
Con estos precedentes la ciudad ha sabido recoger el testigo y recuperar para la ciudad estos recursos naturales: las aguas termales.
Muchas son las historias, cuentos, leyendas sobre la procedencia de estas aguas termales, dejando esto de lado la realidad cierta es que Ourense actualmente es la capital ibérica del turismo termal y referente mundial del termalismo.
Fomentar la salud, la calidad de vida son apuestas que la ciudad está aprovechando para ofrecer a su visitante: turismo de salud.
En la actualidad la provincia de Ourense dispone de 9 balnearios: dos en Carballiño, Lobios, Arnoia, Cenlle, Molgas, Cortegada, Berán y Allariz. Con una disposición de 600 plazas en hoteles de 3 y 4 estrellas.
Pero si esta es la riqueza termal de la provincial, el verdadero referente se encuentra en la ciudad donde 22 manantiales producen 55 litros de agua por segundo suponiendo 4,5 millones de litros diarios.
Destaca en este sentido uno de los símbolos de la ciudad, As Burgas. Por sus caños salen 300 litros de agua por minuto. Hablar de las Burgas es hablar de los orígenes de la ciudad de Ourense. Supuso el eje a partir del cual se desarrollo la ciudad. Las Burgas han sido declaradas "Conjunto histórico artístico" en 1975. Formadas por:
- La Burga de abajo: del siglo XIX, estilo neoclásico y con tres caños
- La Burga de arriba: menos caudalosa, siglo XVII y con dos caños. Después de su acondicionamiento, hoy en día, es una zona termal con la peculiaridad de que está completamente incluída en la ciudad.
Sus aguas son fluoradas, silicatadas, hipertermales (68º) con idóneas propiedades dermatológicas. Las Burgas se encuentran muy próximas al río Barbaña, el cual pocos metros adelante desemboca en el Miño, lugar donde comienza la ruta termal:
- Chasvasqueira: (63º) Con propiedades para las afecciones reumáticas, artritis, afecciones cutáneas. Formado por una parte por un complejo termal cerrado (Templo Zen) y por otro lado por un conjunto de cuatro piscinas termales abirtas y gratuitas.
- O tinteiro: Uno de los lugares más visitados. Propiedades en enfermedades de la piel.
- Muiño da Veiga: Cuenta con un área recreativa, ajardinada totalmente acondicionada y con una gran piscina termal gratuita.
- Outariz: Extensa área acondicionada. Complejo cerrado que alberga 3 piscinas de agua caliente y una fría.
Una ruta para el senderismo recorre todos los complejos termales por el margen derecho del río Miño hasta Outariz donde se ha construido un puente que permite completar el recorrido por el margen izquierdo hasta la ciudad. Ruta ideal por su paisaje para caminar a lo largo de todo el año.
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